อาหารสำหรับคนเป็นโรคไตวายเรื้อรัง รู้ไวไม่เสียหาย

ไตวายเรื้อรังต้องเพิ่มปริมาณของเหลวและสารอาหารของคุณ

กลุ่มที่ดื่มน้ำมากได้รับคำแนะนำให้เพิ่มปริมาณน้ำในช่องปากได้ 1.0 ถึง 1.5 ลิตร/วัน (ขึ้นอยู่กับเพศและน้ำหนัก) เครื่องดื่มที่บริโภคปกติและมากกว่าปกติเป็นระยะเวลา 1 ปี กลุ่มควบคุมได้รับการฝึกให้รักษาปริมาณน้ำตามปกติในช่วงเวลานี้

ไขมันให้พลังงานและช่วยให้คุณใช้วิตามินบางชนิดในอาหารของคุณ คุณต้องมีไขมันในแผนการกินเพื่อสุขภาพที่ดี ไขมันมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเป็นโรคหัวใจได้ จำกัดไขมันในแผนอาหารของคุณ และเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพเมื่อทำได้ เช่น น้ำมันมะกอก

การบริโภคเกลือมากเกินไปจะทำให้ระดับโซเดียมในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงและอาการบวมน้ำ ปริมาณโซเดียมที่บริโภคต่อวันต้องไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม (เท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา) ลดปริมาณโซเดียมที่คุณกินในแต่ละวันโดยหลีกเลี่ยงการรับประทานเกลือหรือซอสที่มีปริมาณมากกว่า 1,000 – 1,200 มิลลิกรัมต่อวัน ตัวอย่างของโซเดียม 400 มิลลิกรัม ได้แก่ เกลือ ¼ ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ และซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

ไตวายเรื้อรังต้องลดการบริโภคเกลือและอาหารแปรรูปของคุณ

หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีการเติมเกลือ ลดปริมาณโซเดียมที่คุณกินในแต่ละวันโดยหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือเพิ่ม รวมทั้งอาหารสะดวกซื้อมากมาย เช่น อาหารเย็นแช่แข็ง ซุปกระป๋อง และอาหารจานด่วน อาหารอื่นๆ ที่เติมเกลือ ได้แก่ ขนมขบเคี้ยวรสเค็ม ผักกระป๋อง เนื้อสัตว์แปรรูปและชีส

ลองใช้วัตถุดิบสดใหม่บ่อยขึ้นเมื่อปรุงอาหารที่บ้านเพื่อควบคุมปริมาณโซเดียมของคุณ แทนที่จะคว้าเครื่องปั่นเกลือ ให้หาสมุนไพรสดและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมื้อโปรดของคุณ หากคุณทานอาหารนอกบ้าน ขอให้เตรียมอาหารโดยไม่ใส่เกลือหรือเลือกตัวเลือกโซเดียมต่ำหากมี

ตามหลักเกณฑ์ด้านอาหารฉบับใหม่สำหรับชาวอเมริกัน ผู้ใหญ่และเด็กควรรับประทานโซเดียมน้อยกว่า 2,300 มก. ต่อวัน ผู้ที่มีอายุ 51 ปีขึ้นไป ชาวแอฟริกันอเมริกัน และผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคไต ควรลดการบริโภคโซเดียมลงเหลือ 1,500 มก. ในแต่ละวัน

พิจารณาโปรแกรมฟื้นฟูไตวายเรื้อรัง

การฟื้นฟูสมรรถภาพไตในผู้รับการปลูกถ่ายไตได้รับการประเมินโดยสมมติว่าวัตถุประสงค์และผลที่คาดหวังคือการรักษาความทนทานต่อการออกกำลังกายและการปรับปรุง QOL ผ่านการป้องกันการอ่อนแอ/sarcopenia หลังการปลูกถ่ายไตและการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดตลอดจนการฟื้นฟูทางสังคมผ่าน การรักษาการทำงานของการปลูกถ่ายอวัยวะในระยะยาวและการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต

การฟื้นฟูสมรรถภาพไตมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (CKD) QOL ชุมชนโรคไตรู้สึกว่าจำเป็นต้องติดต่อกับโรคหัวใจและเพื่อนร่วมงานเกี่ยวกับปอดโดยการเพิ่มโปรแกรมการฟื้นฟูสมรรถภาพไตสำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะสุขภาพเรื้อรัง เนื่องจากมีข้อดีหลายประการสำหรับผู้ที่เป็นโรค CKD ในด้านสมรรถภาพทางกายและ QOL

เนื่องจากผู้รับการปลูกถ่ายไตมีเวลาจำกัดน้อยกว่าผู้ป่วยที่ฟอกไตและเป็นโรคยูเรียน้อยกว่า การปลูกถ่ายไตจึงถือเป็นการรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการฟื้นฟูทางสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แนะนำให้ปลูกถ่ายไตแบบยึดเอาเสียก่อน (PEKT) โดยไม่ต้องฟอกไตเป็นเวลานาน เนื่องจากมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในการป้องกัน sarcopenia/ภาวะอ่อนแอเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการพยากรณ์โรคที่สำคัญและ QOL จากมุมมองเหล่านี้ การปลูกถ่ายไตอาจเป็นวิธีการขั้นสูงสุดสำหรับการฟื้นฟูไต